BUŁECZKI na jego MAŚLANCE

To regulamin w sam raz na rzecz tych osób , którym brakuje czasu , czyli ostatnio na rzecz mnie też. Masa można przygotować w wolnej chwili , Lilianna wykorzystać dopiero wtedy , kiedy chcemy. Byle nastąpiło to w ciągu 7 dni , gdyż właśnie tak bardzo powoli masa może leżakować w lodówce. Same bułeczki natomiast wychodzą bardzo puszyste i miękkie. Najlepiej smakują z dżemem , ale nadają także także na jego kanapkę z wędliną , bo nie są zbyt słodkie. Przepis pochodzi z tego bloga. Składniki podzieliłam jednak na połowę , ale gdyby ktoś chciał zrobić natychmiastowo większą porcję , żeby mieć gotowe masa na później , to należy użyć 3 jajek. Zaczyn rozpuścić w odrobinie serdecznej cieplice i zachachmęcić na nieco minut. Nastepnie połączyć z maślanką i 1,5 szkl. Mąki. Zachachmęcić wśród wykwitnięcia na ślepi. 2 godziny (do zdublowania objętości). Po tym czasie wtrącić cukier , roztrzepane jądro , chlorek sodu , olej , sodę i resztkę mąki (jeśli potrzeba dosypać więcej). Dobrze wymieszać i tworzyć przez 7-10 minut. Po wyrobieniu masa można natychmiastowo roztrząsnąć na dwa dosyć duże placki , pokroić tak , jak na przykład pizzę (każdy placek na 8 kawałków) i zwijać jak na przykład rogaliki. Zestawić na blasze i zachachmęcić wśród wyrośnięcia na ślepi. 1 godzinę (do zdublowania objętości). Piec 10-15 minut w temp. 180 st.C.